Tỏi đen có thể dùng cho trẻ em không?


Tỏi đen có thể dùng cho trẻ em không?

Tỏi đen Lý Sơn – Quảng Ngãi: Như đã biết tỏi đen có chứa các hợp chất sulfur, đặc biệt là hàm lượng S-allyl – L- cystein có tác dụng diệt vi rút mạnh nhất là virus cúm, vi rút gây bệnh viêm hầu họng… hơn nữa các hợp chất sulfur an toàn và không có độc tính, đã được chứng minh nhờ khoa học.

Do vậy, trẻ nhỏ có thể dùng 1, 2 nhánh tỏi đen hàng ngày ngày dùng 2-3 lần sẽ rất tốt cho trường hợp ho, viêm phế quản, viêm phổi, cúm hắt hơi sổ mũi (trẻ khỏi bệnh nhanh hơn, anh toàn hơn, phòng ngừa biến chứng suy hô hấp hiệu quả hơn) Thêm vào đó tỏi đen còn kích thích tiêu hóa mạnh giúp trẻ ăn ngon miệng tăng cường miễn dịch nâng câo sức đề kháng cho trẻ, nhất là giai đoạn chuyển mùa.

Ngoài ra

Công dụng tỏi đen Lý Sơn

  1. Bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesteron:Quá trình lên men trong vòng 45 ngày đã biến tỏi bình thường thành một loại tỏi có màu đen với hợp chất S-allylcysteine và một dẫn xuất của amino acid cysteine được thấy có hàm lượng lớn hơn nhiều lần trong tỏi đenQuảng Ngãiso với tỏi tươi. Hai thành phần này giúp giảm cholesteron và giảm nguy cơ bị ung thư.
  2. Bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng:Tỏi tươi chứa các tác nhân chống vi khuẩn, kháng sinh và chống các loại nấm trong thành phần hoạt động allicin của nó. Ở trong tỏi đen Lý Sơn, S-allylcysteine hỗ trợ sự hấp thụ allicin, giúp cho sự hấp thụ, chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, do đó thúc đẩy mạnh mẽ khả năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút xâm nhập, nhiễm trùng.
  3. Bảo vệ cơ thể chống bệnh tật:tỏi đen Lý Sơnđược chứng minh có đặc điểm chống ô-xy hóa cao gấp 2 lần tỏi thông thường. Các chất chống ô-xy hóa bảo vệ tế bào khỏi bệnh tật, lão hóa, giúp làm giảm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi xuân. Khả năng chống ô xy hóa của tỏi đen Lý Sơn rất cao giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn hại do các gốc tự do mang lại. Vì thế tỏi đenQuảng Ngãi trở thành loại thực phẩm lý tưởng để hỗ trợ điều trị cho các bệnh mãn tính (gây ra bởi các tế bào bị hư tổn do các gốc tự do) như bệnh tim, bệnh Alzheimer, các vấn đề về tuần hoàn, viêm khớp dạng thấp và nhiều loại bệnh mãn tính khác.
  4. Tác dụng trong phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư:Các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carboline được hình thành từ quá trình lên men có hoạt tính mạnh dọn gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thường. Ngoài ra dịch chiết tỏi đenQuảng Ngãicó hiệu lực mạnh kháng lại các tế bào khối u do vậy có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư. Cơ chế tác dụng của tỏi đenLý Sơn không phải bằng cách trực tiếp gây độc tế bào mà thông qua con đường kích thích đáp ứng miễn dịch, loại trừ khả năng di căn của các tế bào khối u. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tỏi đen Lý Sơn giàu S-allyl-L-cysteine (SAC) làm giảm sự phát sinh của khối u ruột kết và các tụ điểm ẩn khác thường, những dấu hiệu lâm sàng sớm nhất của ung thư ruột kết và tỏi đen Lý Sơn có hiệu lực hóa liệu dự phòng đối với các tác nhân gây ung thư bằng cách ức chế sự nhân lên của tế bào khối u. tỏi đen Lý Sơn được tạo ra sau quá trình lên men có các tác dụng sinh học hơn hẳn so với tỏi thông thường gấp nhiều lần
  5. Những công dụng tỏi đen Lý Sơn khác mà tỏi thường không có:tỏi đen Lý Sơn có hương vị như hoa quả sấy khô, ngọt và hơi dai, thường được dùng ăn kèm và trang trí trong nhiều món ăn ở các nhà hàng lớn. Như vậy, tỏi đen Lý Sơn với công dụng vừa tốt với sức khỏe, vừa ăn ngon miệng. Vừa tốt cho sức khỏe, giúp cho chúng ta có 1 sức đề kháng cũng như phòng bệnh và làm đẹp.

Facebook nhận xét

comments

Pin It

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *