Cách sử dụng và bảo quản Tỏi đen


Cách sử dụng và bảo quản Tỏi đen

Tỏi đen Lý Sơn – Quảng Ngãi: Nói đến tỏi đen chắc hẳn còn không ít người cảm thấy xa lạ với khái niệm này. Vậy tỏi đen là gì, tác dụng của nó như thế nào và cách sử dụng tỏi đen ra sao? Sau đây xin chia sẻ với quý vị và các bạn một số cách sử dụng và bảo quản tỏi đen thông dụng nhất trên thế giới.

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen (black garlic) là sản phẩm lên men từ tỏi tươi hay còn gọi là tỏi trắng. Ở Hàn Quốc và Nhật Bản, bán tỏi đen được sử dụng rộng rãi với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe, việc mua tỏi đen đã trở thành nhu cầu thường xuyên của người tiêu dùng. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân. Hàn Quốc là nơi xuất hiện tỏi đen đầu tiên, sau đó người Nhật Bản thấy rõ công dụng của tỏi đen nên đã nghiên cứu thêm và tỏi đen trở thành sản phẩm thương mại phố biến trên thế giới. Các thị trường tại Mỹ, châu Âu rất ưa chuộng sản phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên này. Và giá tỏi đen xuất khẩu sang các nước này cũng cao ngất ngưởng, khoảng 300 – 500 USD/ kg. Giá tỏi đen Nhật Bản có thể lên tới 500 USD/kg.Trung quốc hiện là nước sản xuất và xuất khẩu tỏi đen nhiều nhất thế giới.

 Tỏi đen có thể dùng cho trẻ em không

Cách sử dụng tỏi đen

baner toi den ly son 2
– Dùng cho người lớn và trẻ em > 12 tuổi
– Bóc vỏ ăn trực tiếp
– Chế biến với các món khác tùy theo khẩu vị
– Hàm lượng sử dụng 3-5g/ngày -Tương đương 3-5 tép tỏi/ngày
– Ngâm rượu: Ngoài cách ăn trực tiếp bạn có thể sử dụng tỏi đen để ngâm rượu uống cũng có tác dụng rất tốt.
– Lưu ý: Người già chỉ nên dùng 1-2 tép/ngày

Cách bảo quản tỏi đen

– Để nơi khô ráo, để trong ngăn mát tủ lạnh càng tốt hơn Hạn sử dụng 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Tỏi đen Lý Sơn

Cách sử dụng và bảo quản Tỏi đentoidenquangngai.com

Facebook nhận xét

comments

Pin It

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *